Digitalizacija nabavnih verig v HoReCa industriji z bizBox

Hotelirska, gostinska in catering industrija je ena izmed najbolj raznolikih industrij. Storitve hrane in pijače so široko dostopne, naj gre za turizem (hoteli), zdravstveno varstvo (bolnišnična prehrana), akademske ustanove (univerzitetne menze) ali druge organizacije (korporativne menze, catering). Vsak dan restavracije, hoteli, verige restavracij, podjetja cash & carry in mnoga druga podjetja naročajo, dostavljajo ali obdelujejo živila ter druge potrošniške dobrine, kot so na primer izdelki za osebno higieno.

Izzivi v industriji

Učinkoviti in zanesljivi procesi glede dopolnjevanja zalog so ključni za vsak posel v tej industriji. Da bi lahko te izdelke uporabili za pripravo visokokakovostnih jedi ob želenem času, je potrebno uskladiti veliko število administrativnih in organizacijskih procesov.

Prednosti bizBox EDI

Zaradi elektronske izmenjave podatkov (EDI) med poslovnimi partnerji so ti vsakodnevni procesi hitrejši, bolj zanesljivi in stroškovno učinkovitejši. EDI prinaša tudi naslednje dodatne koristi:

• Popolna in natančna ponudba blaga
• Avtomatizirani procesi naročanja
• Enostavne informacije o zamenjavi artiklov (vklj. s cenami)
• Zmanjšani stroški blaga
• Izboljšano preverjanje računov
• Lažje periodično popisovanje zalog
• Zmanjšanje odpadkov
• Upravljanje večkrat uporabnih transportnih sredstev (RTI)
• In mnoge druge

Najpogosteje uporabljena EDI sporočila / EDI dokumenti

• Osnovni podatki o artiklu (PRICAT)
• Naročilo (ORDERS)
• Odpremni nalog (DESADV)
• Račun (INVOIC)

Stranke v HORECA (Hoteli/Restavracije/Catering)

Z uvedbo bizBox EDI v vaši organizaciji lahko znatno izboljšate učinkovitost in zanesljivost vaših poslovnih procesov, kar vam omogoča, da se osredotočite na zagotavljanje vrhunskih storitev in izdelkov svojim strankam.